稲田は石切山脈と呼ばれる日本で最大規模の花崗岩（御影石）の産地。
（花崗岩には水をきれいにする力があります）

「どこを掘っても石が出る稲田」にある酒蔵「磯蔵酒造」さんの奥井戸から
染み出す「石切山脈地下伏流水」は、水質、水量に恵まれたとてもやわらかく
綺麗な軟水です。

その水を「磯蔵酒造」さんでは「石透水（せきとうすい）」と命名。
その石透水を使用してお酒を造っています。
この石透水はお酒を造るのにとてもいいそうです！

稲里はあくまで地元で生産して地元で飲んでいただく。
「地産地消」を志している蔵で

酒はひとありき・・・

人と人との潤滑油として存在するのが蔵の考える理想の酒。


当店では地元の酒「稲里」を中心に日本酒、ビール、焼酎、ワインなどを
販売しております！
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。





がんばろう！茨城！